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富硒燕麦
    发布时间: 2016-11-28 11:28    

1,营养价值

   根据中国医学科学院卫生研究所综合分析,中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮食相比,均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必须的8种氨基酸含量的均居首位,尤其是含赖氨酸高达0.68克。
   燕麦粥富含镁和维生素B1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维,可以降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦富含镁、维生素B1,磷、钾、也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环,促进伤口愈合。
2,医用价值
   燕麦的医疗价值和保健作用,已被古今中外医学界所公认。降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病。裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病。即服用裸燕麦片3个月(日服100克),可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三脂等,其疗效与冠心病无显著差异。对于因肝、肾病变、糖尿病、脂肪肝等引起的继发性高脂血症也有明显的疗效。长期食用燕麦片,有利于糖尿病和肥胖病控制。

  在此种植的燕麦等产品具有更高的品质 ,是人体不可多得的补硒营养产品。


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